Sektor perikanan merupakan sektor yang penting dan strategis, sebagaimana diperintahkan Presiden pada Desember 2019 dalam rapat terbatas untuk mempercepat penguatan ekonomi sektor pertanian dan perikanan. Sektor ini harus digunakan dengan bijak karena menyediakan makanan, menyerap tenaga kerja dan mengurangi kemiskinan. Di sisi lain, Indonesia merupakan pengekspor utama produk budidaya laut, termasuk lobster air tawar, dengan target pasar Australia, Jepang, Malaysia, Amerika Serikat, dan Singapura.
Di Surabaya salah satu UMKM bergerak di bidang budidaya lobster. Full Lobster Farm berdiri sejak tahun 2018 di kawasan Kenjeran Surabaya. Hal ini menjadi kendala bagi peternakan lobster secara penuh karena tingginya permintaan lobster di pasar domestik, terutama untuk restoran dan afiliasinya.
“Ini masalahnya. Permintaan yang tinggi tidak sesuai dengan produksi. Laju produksi itu sendiri dipengaruhi oleh kadar kotoran lobster, sisa pakan yang berlebihan, kedalaman air yang terlalu tinggi atau terlalu rendah, cahaya yang tidak mencukupi atau berlebihan. (kolam indoor atau outdoor) , dibatasi oleh sulitnya pemantauan kualitas air yang dipengaruhi oleh kekurangan oksigen. Mengosongkan kolam terlalu cepat akan menyebabkan lobster menjadi "stres" dan makan. Enggan, tetapi jika Anda mengosongkan kolam terlalu lama, kualitas air akan memburuk, " kata Mochamad Nizar Palefi, General Manager ITTelkom Surabaya. pelayanan masyarakat.
Melalui survei lapangan, Tim Pengabdian Masyarakat ITTelkom Surabaya menemukan beberapa kendala. Secara khusus, pengelolaan kualitas air, sistem drainase tambak menggunakan teknik estimasi, dan minimnya pemanfaatan teknologi turut mendorong inovasi sistem pengelolaan air tambak berbasis internet. hal (IoT).
